2010年08月27日
クレソン栽培
クレソン栽培を始めた頃は七月から暑さによる生育不良で…
壊滅状態になる事もありました(^^ゞ
最近は技術力がアップして
夏でもバッチリ収穫可能です
全国のレストランさんからの注文が更に増えて
スーパーマーケットやファーマーズマーケットへ持って行ける数が少なくなりました(/_・、)
経営的にはクレソン一本で行った方が良いと思いますが…
まだまだやりたい事がいっぱいあるかな〜
Posted by しげちゃん
at 17:26
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