しげちゃん農園：2014年07月

温室

今月末で研修を終了した佐藤くんのハウスです

８月２日にはトマト苗が届くので

急ピッチで温室を作っています

建物はほぼ完成しました

あとはロックウールベンチを作るだけです

レベルの高いトマトを作るには３００坪で３０００万円はかかります

最近は天候がおかしくて
強風や大型台風が来たりするので
鉄骨の柱が太くないと
潰されてしまいます。

自分も１０００坪のハウスを建てたいと考えてますが
農家ではないので農地も無いから農地買ってハウスを建てると２億円はかかります(笑)

無理だぁ〜

Posted by しげちゃん at 06:27 │Comments(4)

注文多い…

クレソン栽培を数ヶ月前に辞めてしまったのですが

クレソンのホームページを消してないので

毎日、新規のお客様から注文の電話があります

クレソンの需要はかなりありますね

特に暑い季節はクレソンを作るのが技術的に難しいので

市場に良質なクレソンがないです

あと、最近ブログのオーナーメールでクレソンの栽培とキュウリのロックウール栽培の方法を教えてくださいとメールがいっぱい来ます

でも…自分の名前も名のらない人が多いので

そんなメールは無視です(笑)

普通はどこに住んでいる何とかと申します

と自己紹介するのが礼儀なのに礼儀ない人が多いです

ひどい人はいきなり電話をかけてきて(名前も言わず)

今、近くまで来たんだけど
温室の場所がわからないから教えて!!みたいな(笑)

ありえないですよね

オマエだれ?って感じですよ(笑)

Posted by しげちゃん at 11:25 │Comments(1)

もうすぐ卒業

研修生佐藤くんです

約一年間、しげちゃん農園で研修してくれました

今月末には卒業です

三島で独立して農業を始めます

２３才でいきなり２６００万円かけて

トマト栽培を始めます

いろんな事を教えたので、心配していません

たぶん４０才ぐらいには年間売り上げ１億円は行くんじゃないかと思います

それが出来る環境がバッチリあるから

羨ましいところです

頑張れ佐藤くん＼(^o^)／

Posted by しげちゃん at 06:49 │Comments(1)

オクラ畑

オクラが大きくなりました
背丈が１４０センチ

オクラは肥料(窒素)が多いと

イボ果と言ってイボイボの実になってしまいます

イボ果は見た目が気持ち悪いので

販売できなくなります(売ったらお客様に失礼)

土作りに気を付けないと…綺麗なオクラになりません
水分も適度にないと

オクラが硬くなって食感が悪くなるので

土の乾燥に注意です

美味しい物を作るにはいろんな工夫が必要です

Posted by しげちゃん at 09:04 │Comments(1)

長男

七五三の写真を撮っていただきました

なんで着物なの?なんで刀なの?と疑問に思っても

口に出すと奥様に叱られるので

おとなしくしていました(笑)

自分の子供だけでなく
みんなの子供がしっかり育ってくれたら

いい世の中になるでしょうね

子供の成長は楽しみがいっぱいです

Posted by しげちゃん at 09:29 │Comments(2)

オクラ栽培

オクラ畑です

そろそろ収穫できます

約７０００本植わってます
超密植栽培なので１日３５００個程度のオクラ収穫予定です

オクラは３ヶ月ぐらい収穫できるのですが

トマトの仕事が少ない時に雇用の安定の為にオクラを栽培しているので

２ヶ月間でオクラの栽培は辞めます

約２ヶ月間で２５０万円の売り上げになります

オクラは労働が過酷なので従業員さんにあまりやらせたくない仕事なので

今年で最後にします

楽しい美味しいがモットーですから
楽しくない事はダメだと考えてます

来年はブルーベリー畑にするかブドウ畑にするか…迷い中です

農作物は販売が上手に出来るか、出来ないかで収入が全然違ってしまいます

人を雇用して大量に野菜を作って市場へ出荷したら…赤字になるのが農業です

どうやって利益を出すか?

とても難しい職業なので

そこが面白い職種なのかな?って思います

今の農業時給は１９０円と言われてますから

時給８００円を払ったらどれだけ赤字になるんだろー?って普通は考えますよね
農家がなかなか会社組織みたくならないのは、そこにあります

自分はブログに良く金額の数字とか書いちゃうから

人によっては

しげちゃんイヤラシイな!!って思われるかもしれません

自分の家は農家では無いので農地はありません、借りて農業をやってます

農地を沢山所有しながら農業がしっかり出来てない人が多いです

かなり高齢化にもなってます

若い人が農業に参入して頑張って欲しいと言う思いがあるので

イヤラシイな!!って思う事も書いてますm(__)m

スミマセン

Posted by しげちゃん at 23:32 │Comments(7)

何か出てる

次男がチャイルドシートでスパゲッティをネゲロしたと思ってビックリしたら

蟹のオモチャをくわえてるだけでした(笑)

Posted by しげちゃん at 22:49 │Comments(4)

四つ葉のクローバー

隣の芝生が青々して見えるしげ嫁です。子育てと仕事で毎日ドタバタしており、独身貴族の友達が羨ましく思えたりします(泣)
この間、四つ葉が咲くというクローバーの種をいただき育ててみました。
見事に咲きましたよ…三つ葉が(笑)
学生の時に農業を少しばかりかじっていましたので、植物を育てる楽しさを思い出させてくれたクローバーでした。子育ても同じですね。愛情をかけた分応えてくれます（←本当かよ!?）我が家では、初心を忘れぬよう結婚式の写真を沢山飾ってあり、嫌でも目に入ります(笑)これは、結婚した当時の気持ちを忘れぬよう喧嘩をしたときでも思い出せるようにと、自分へ言い聞かせるためでもあります。何でもそうですが、初心を忘れてはいけませんね。思い出すきっかけをくれたクローバーに感謝ですm(_ _)m

Posted by しげちゃん at 18:53 │Comments(5)