2013年01月05日
薔薇からトマトへ


トマト栽培農家になりました
今でも薔薇栽培は少しやってます
薔薇栽培歴は25年目でトマト栽培歴は7年目になります
トマトに変えた理由はいろいろあるけど
一番の理由は薔薇よりトマトの方が自分で販売しやすいのと、美味しいトマトがスーパーマーケットに少ないと感じたからです
今、花農家さん達は不景気だから花が売れない売れないと言っています
本当にそうなのでしょうか?
自分はそう思いません
日本の人口はピークを迎えてマーケットは大きいはず、今が不況だと言っていたら…お先真っ暗ですよね
売れない売れないと言っても
市場へ出荷していて
価格が低迷している話しなので
これは…販売じゃないんですよね
ただの出荷です
やはり欲しいと思ってくれる、お客様へ販売しないとダメだと思います
それには他との違いを出せるか?
こだわりがお客様へ通じる物を作り出せるかが重要だと思います
トマトは…うまく販売できるに六年かかりました(かなり苦労しました)
お客様へ直接販売する事でいろんな事を学びました
あとは初心を忘れず
日々努力(挑戦も)する事が大切かな〜と思っています