2011年02月13日
クレソン畑
クレソンが植わっている位置は地面から８０センチの高さです
通路が６０センチあるのですが
クレソンの生育が旺盛で…通路が見えません
収穫はパートさんがクレソンを摘みながら入って行きます
クレソンを踏まないので衛生的にもいいと思います
写真のクレソン畑は三年間植え替え無しで連続収穫しています
この大きさのクレソン畑がもう一つあるのですが
そちらも二年植え替えしてませんf(^_^)
本当は植え替えした方が生育が早いんですけど
毎日収穫作業に追われて…植え替え作業をしてません(笑)
クレソンは年中出荷可能です
全国のレストランさんから注文が来ます
最近はツマの利用じゃなく
サラダなどで使っていただいてるので
消費量も多いです
ツマだと１人のお客様にクレソン一本ですからね…サラダだと５０グラムは使うと思います
スーパーマーケットでの販売も順調です
クレソン栽培を始めようとした時には
いろんな人に反対されました
スーパーマーケットで１日１パックも売れないクレソン作ってどうするの？って言われましたけど
食べて美味しいクレソンなら売れるハズだと思って栽培しました
１日１店舗で２０袋くらい売れるので…配達しているスーパーマーケットを全てまわると数が足りません…
クレソンの栽培面積を増やしたいくらいですけど
最近ニワトリが飼いたくて飼いたくて…面白い飼育と販売方法を考えたので…
そちらをやりたい
でも…奥様に辞めて!!って言われちゃいました
今でも休み０なのに動物を飼ったらどうなるの？って
それもそうですねf(^_^)子供が少し大きくなったら
休みの時は遊びに連れて行きたいしね
これから毎晩ニワトリの夢を見そうです(笑)
Posted by しげちゃん
at 17:38
│Comments(11)
教えてくださーい。
焼津にはありますかあ？
ないかあ。
今のところ、◯っぱいトマトはありますので、
クレソン情報教えてくださいなー。
ああ、記事にしなくってもいいですう。
こっそり、私に。
ありませんでしたが、栽培の難しいクレソンを栽培していると知り畑を見せて欲しいとお願いした事がありましたが、その直後に体調を崩して、暫くネットから離れている時期もありましたが、昨年の夏にブロガーさんに勧めて頂いてeしずのブロガーになりました。せっかくのご厚意を実現出来ぬまま、消えてしまった事申し訳なく思っています
○っぱいトマトは足りてるんですね？(笑)
クレソンは焼津には無いです。しずてつストアーいろは店、田町店、センター店、流通店、千代田店、安東店、北部じまん市、南部じまん市、co-op千代田店、co-op城北店に置いてあります
レストランさんがまとめて買っちゃう事もあるので午前中くらいじゃないと無いかも？
メグさん温室に来て牛みたいにクレソン畑でムシャムシャ食べてみますか？(笑)
覚えてますよ
もうそんな前になるんですねf(^_^)時のたつのは早いね
退院したらにします。完全復帰は来月かなあ？
静岡にあるなら、午前中仕事中に買いに行けるね。
ふむふむ。了解！
あのしげちゃんちマーク入のだね。
了解しました〜！
って相談しましたが却下されました（＾＾：。
やっぱスッキリ寝起きの午前二時半に、いきなり相談したのが悪かったかも・・・・（笑。
しずてつストアーいろは店でクレソンを買いあさっているのはうちの母です。親子でクレソン好きで、2、3袋買ってもすぐ食べてしまいます。
うちの母が、もっとクレソンを買いたい〜と言っています。しずてつストアーいろは店にもっと置いていただけたら買い占めはお任せください。笑
がんばってください〜！応援していますので〜！
わたしもよくしげちゃんと呼ばれています。笑
よろしくおねがいします。
こんにちはヽ(^^)
退院したら是非!!
ミネさんも鶏飼いたいんですか？
とりあえず６０匹だけ飼うつもりです
奥様には秘密でウッシッシー(^-^)
トマトとクレソンを与えたセレブタマゴです
世田谷あたりで販売しようかな
けど・・・都会の田舎の差は便利になったけど大きいです（＾＾：）。
はじめまして
クレソン買ってくれてるんですねヽ(^^)
ありがとう♪
いろは店ですか
いろは店にトマトも置いてありますので(^-^)よろしく〜