2012年11月22日
勇気栽培クレソン
うちのは勇気栽培です
理由は…
クレソンなんか栽培してもスーパーマーケットで１日１〜３袋ぐらいしか売れないんだから
そんなの作ってどうするの？ってみんなに言われてました
でも、今までと違った美味しいクレソンを作れば必ず売れるハズだと確信していたので
勇気を出して数年前に栽培を始めました
自分の狙い通りにクレソンは売れました
スーパーマーケット１店舗１日２０袋は売れる商品になりました
青果担当者も驚く数です
クレソンって本当は売れないんだけどね〜って言われます(笑)
有機栽培に興味はないけど
これからも勇気栽培を実行して行くつもりです
Posted by しげちゃん
at 17:25
│Comments(6)
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役立つブログまとめ（社会貢献）： 静岡県の農業／農園／農場／農家 by Good↑or Bad↓【役立つブログまとめ（社会貢献）（投稿募集中）by Good↑or Bad↓】at 2012年11月30日 22:08
この記事へのコメント
こんにちわ。
わたし、クレソン大好きです。
以前、忍野村で箱買いしたことも・・・。
直売はしていないんですか？
わたし、クレソン大好きです。
以前、忍野村で箱買いしたことも・・・。
直売はしていないんですか？
Posted by 開運です
at 2012年11月22日 17:56
at 2012年11月22日 17:56(o´･ω･`o)ﾉﾞ ﾁｬ♪
年間を通してクレソンを栽培させるのは、すごく大変なんですよね。
また、クレソンの注文が多い事には正直ビックリしました！
オレもクレソンを栽培・・・・はしません。
理由は・・・・・・やればわかります。
(*´；ェ；｀*) うぅ・・・
年間を通してクレソンを栽培させるのは、すごく大変なんですよね。
また、クレソンの注文が多い事には正直ビックリしました！
オレもクレソンを栽培・・・・はしません。
理由は・・・・・・やればわかります。
(*´；ェ；｀*) うぅ・・・
Posted by スペランカー at 2012年11月22日 22:27
しげちゃんの勇気栽培いいね
クレソンの酒の肴レシピ教えてよ
くるみあえとかてんぷらとかあるのかな？
クレソンの酒の肴レシピ教えてよ
くるみあえとかてんぷらとかあるのかな？
Posted by 体育おやじ at 2012年11月23日 11:49
開運さんへ
こんにちは(^o^)
１００グラム入り１０袋から発送してますよ
クレソン好きなんですね
こんにちは(^o^)
１００グラム入り１０袋から発送してますよ
クレソン好きなんですね
Posted by しげちゃん at 2012年11月24日 09:25
スペランカーさんへ
スペランカーさん来年はトマト栽培やめてクレソン栽培にするとか(笑)
スペランカーさん来年はトマト栽培やめてクレソン栽培にするとか(笑)
Posted by しげちゃん at 2012年11月24日 10:01
体育おやじさんへ
こんにちは
クレソンは肉と一緒に炒めても美味しいですよ
クレソンは繊維質が多いから炒めすぎると
筋っぽく硬くなっておいしくないから
軽く火が通る程度にするといいですよ
こんにちは
クレソンは肉と一緒に炒めても美味しいですよ
クレソンは繊維質が多いから炒めすぎると
筋っぽく硬くなっておいしくないから
軽く火が通る程度にするといいですよ
Posted by しげちゃん at 2012年11月24日 10:35
